Zomerbars zijn ondertussen gemeengoed geworden: overal in Vlaanderen duiken her en der tijdelijke pop-ups op. In 2018 kunnen de Beverenaars, maar ook de inwoners van de omliggende gemeenten, terecht in de sfeervolle zomerbar in een prachtige omgeving, namelijk die van het domein Cortewalle.
Nadat de locatie werd vastgelegd, ging het gemeentebestuur op zoek naar een geschikte partner voor de uitbating. “We stelden een lastenboek op. Na goedkeuring van de gemeenteraad, konden geïnteresseerde kandidaten een dossier indienen”, licht schepen Kegels toe. Vincent Lesseliers, voorzitter van de Raad Lokale Economie en lid van de jury, vult aan: “Wij ontvingen 3 kandidaturen. Deze werden door een jury beoordeeld op de in het lastenboek vastgelegde criteria. Daarbij wilden we in de eerste plaats een kwalitatief hoogstaand initiatief dat een breed publiek aanspreekt. Na rijp beraad kozen we om in zee te gaan met Van der Valk Hotel Beveren.”
“Met Van der Valk Hotel Beveren treffen we bovendien een partner die een echte vaste waarde is in Beveren. Dat garandeert ons dat onze partner een vinger aan de Beverse pols houdt”, weet schepen Kegels. Tim Van der Valk, zaakvoerder van het gelijknamige bekende hotel in Beveren is opgetogen over de keuze van gemeente Beveren: “De naam van de zomerbar staat nog niet helemaal vast, maar we willen sowieso de warmte en uitstraling van ons nieuwe restaurant Nest laten terugkomen in de zomerbar op Cortewalle. We denken daarbij aan een mooi aangeklede containerbar, steigerhouten vloeren met vaste loungemeubelen, gecombineerd met gezellige hoekjes met strandstoelen, hangmatten, sfeervolle decoratie en verlichting.”
“Uiteraard plannen we ook een aantal evenementen die deze sfeer mee moeten oproepen. Om dat in goeie banen te leiden, rekenen we niet alleen op onze eigen creativiteit, maar zullen we een aantal marketingstudenten van Hogeschool Gent inschakelen. Zij werken in samenspraak met ons een uniek programma uit. Bedoeling is dat iedereen zich thuis voelt in ons ‘nest’. We zijn er dan ook van overtuigd dat we door onze horeca-ervaring en de samenwerking met vele solide, lokale partners een zeer mooi verhaal kunnen aanbieden aan Beveren”, besluit Tim.
Inwoners van, en bezoekers aan, Beveren zullen van 14 juli 2018 tot en met 12 augustus 2018 terecht kunnen in de zomerbar.
Video link: http://www.tvoost.be/nieuws/nog-volop-herfst-maar-uitbater-zomerbar-beveren-is-al-bekend-51295
Bekijk deze klant ook op Eventonline:
http://www.eventonline.be/detail/vergaderlocatie-in-beveren-van-der-valk-hotel-beveren/
